Agriculture et Elevage : la vie rurale en moyenne montagne
éleveurs ; il y est question de la ferme et des activités s’y déroulant au fil des saisons ; les horaires sont changeants en fonction de la période de l’année et de la météo. Objectifs :
- Sensibiliser les enfants à la vie agricole en moyenne montagne : saisir en le vivant le rythme de la nature
- Découvrir les espaces naturels et le patrimoine local
- S’initier à l’orientation
Les moyens :
- Les fermes
- La randonnée
- L’espace de la lande montagnarde et de la tourbière
Déroulement pédagogique : Nous utiliserons le livret « Téou à Montselgues » pour situer les fermes dans le village et aborder le repérage dans l’espace ; le livret Téou sera aussi utilisé pour découvrir les espaces de landes de la tourbière à la recherche de la flore et de la faune spécifiques grâce à des jeux de boussole, de jalonnés dans une démarche d’apprentissage de l’orientation. Une journée complète permettra de partir avec un plan ou un road-book et avec un âne comme compagnon de randonnée …pour découvrir les énigmes du pays, le patrimoine bâti …
- sortir ou rentrer les vaches de l’étable, voir téter les veaux,
- ramasser de l’herbe et nourrir des lapins,
- donner du grain aux poules et ramasser les œufs,
- accompagner le berger et garder les brebis avec lui,
- assister à la traite des chèvres et voir faire du fromage…
Ils pourront aussi aborder l’aspect patrimoine en visitant une ferme, en observant grâce au livret Téou les maisons du village et l’église, en visionnant une cassette sur les toits de lauzes et de genêts et en construisant à leur tour une cabane de genêts